Kam na pivo

Pivovar U Vojtěchů je spojený s rodinnou restaurací s dlouholetou tradicí, která sahá až do roku 1924. Tehdy hostinec koupil František Vojtěch a po generace ho rodina rozvíjela, a to i přes období, kdy podnik musel přejít do majetku státu. Po roce 1991 se hostinec vrátil zpět rodině a dnes ho vedou potomci původních majitelů.

V roce 2020 se rozhodli tradici posunout ještě dál – k restauraci přibyl vlastní pivovar. Jeho zakladatelem a sládkem je Martin Vojtěch, který zde vaří pivo s láskou k řemeslu i rodinnému odkazu. V restauraci U Vojtěchů si můžete vychutnat hned tři druhy piv z vlastní produkce a zažít spojení dobrého jídla, piva a tradice, která trvá už více než 100 let.

Na kraji Pardubic najdete nový minipivovar Hřebec, který vznikl v areálu UMA-Semtín. Vaří se tu pivo z poctivých surovin, s důrazem na kvalitu a řemeslo. Pivovar se specializuje především na klasické české ležáky, ale nabídku doplňují i svrchně kvašené speciály, které potěší milovníky moderních pivních stylů.

Jen asi 20 minut jízdy autem z Pardubic, v Opatovicích nad Labem se nachází mladý pivovar Opatovický poklad. Založen byl v listopadu 2021 a od té doby nabízí piva, která kombinují poctivé řemeslo s moderními pivními styly.

Dnes funguje jako tzv. létající pivovar, tedy bez vlastní varny – spolupracuje proto s různými sládky a pivními znalci.

V nabídce najdete nejen tradiční české ležáky, ale také svrchně kvašené speciály a piva obohacená ovocem, včetně oblíbených kyseláčů. Pivovar se hrdě hlásí ke svému heslu „Opatovický poklad – o stupeň lepší pivo“, které vystihuje jejich směr i ambice.