Kuchařský workshop - Francie

Vydejte se s námi za chutěmi Francie a objevte její méně tradiční, hravou a moderní podobu! Na našem kuchařském workshopu se francouzská gastronomie potká se světem street foodu.

Společně si připravíme chutné francouzské menu inspirované pouličním občerstvením: prvním chodem bude francouzská cibulačka, druhým chodem bude sendvič s kachním prsem dělaném metodou sous-vide, šlehaným crème fraîche s křenem a medovou hořčicí, flambovaným camembertem, slaninovo fíkovým jamem a rukolou v domácím toustovém chlebu. Dobrou chuť!